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      From October 30, 2023 to March 29, 2024:
      Tuesday to Saturday: 10 a.m. to 7:30 p.m.
      Sunday: 10 a.m. to 1 p.m.

       

      7 place Henri Martin

      51160 - Aÿ

      Tel. : 03 26 54 38 68

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      Frigousse n.f.

      Ce mot du parler champenois est un clin d’oeil culinaire à notre région. Selon Gustave Philipponnat, la Frigousse se traduit par ’Mets bien accommodé’.