We are pleased to present our new menu to you!
As for drinks, new cuvées of Champagne, new beers.
On the tasting side, a Discovery formula of 4 Champagnes.
A new menu – Floppée – with a cold starter and a hot main course, accompanied by 2 flutes of Champagne.
The creation of a 100% Champagne recipe: Chicken with Lentillons Champenois, Chaource sauce and Ratafia Champenois
A cheese board is also available.
Looking forward to welcoming you!
Ce mot du parler champenois est un clin d’oeil culinaire à notre région. Selon Gustave Philipponnat, la Frigousse se traduit par ’Mets bien accommodé’.
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